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Polvo à galega | Band Receitas

Polvo à galega | Band Receitas

Confira esta deliciosa receita de polvo à galega, feita pelo Marco Antônio no 1º episódio do MasterChef+. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!

Ingredientes

Modo de Preparo

Cozinhe o polvo na panela de pressão com a cebola por 8 a 10 minutos. Com o caldo, cozinhe as batatas cortadas em rodelas com sal. Enquanto isso, prepare uma mistura de alho, páprica picante, páprica doce e azeite e bata com um mixer. Com um pincel de silicone, passe essa mistura no polvo e nas batatas. Prepare o arroz com alho, cebola, azeite e sal e sirva com o polvo. Decore com salsinha e cebolinha.