Massas
Pizza dupla | Band Receitas

Pizza dupla | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pizza dupla, feita pelo chef Rogério Holanda, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 1 hora

Ingredientes

Ingredientes para a massa

Ingredientes para o recheio

Modo de Preparo

Em uma tigela ponha todos os ingredientes secos e misture. Acrescente o ovo e coloque aos poucos o leite, sempre mexendo, até obter uma massa homogênea e lisa. Corte em quatro parte e reserve em uma assadeira polvilhada, e cubra para fermentar por 15 minutos.  Unte uma assadeira com a margarina, abra uma das massas até cobrir uma assadeira de 30 cm de bordas alta (a massa tem que ultrapassar as bordas); Em seguida coloque o peperone, o atum e a cebolas. Abra mais uma massa e cubra, faça furos e coloque o molho. Cubra com a muçarela e corte as rebarbas. Leve ao forno pre-aquecido, a 200 graus até dourar.