25min
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Suínos
Pernil suíno grelhado com arroz e farofa de milho | Band ReceitasIntermediário Confira essa deliciosa receita de pernil suíno grelhado com arroz e farofa de milho, feita pelo chef Juliano Braz, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 25 minutos!
Ingredientes
Pernil
Farofa de milho
Arroz com alho
Modo de Preparo
Pernil: Tempere o pernil com sal, pimenta a gosto, alho e suco de limão e deixe marinar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o pernil.
Farofa de milho: Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola. Em seguida, adicione o milho, a farinha de milho e a farinha de mandioca. Misture bem e retifique o tempero com sal a gosto. Finalize com a salsa.
Arroz com alho: Em uma frigideira, doure o alho na manteiga. Em seguida, adicione o arroz, um pouco de água e aqueça. Finalize com sal a gosto e salsa picada.
