Pavê de amoras e maçã | Band Receitas

Creme: 

Em uma panela cozinhe o leite o amido dissolvido em um pouco de leite, as gemas, o açúcar, a essência de baunilha, leve ao fogo até engrossar mexendo sempre

Bata na batedeira o açúcar e as claras, por cerca de 5 minutos ou até levantar picos

Cozinhe por cerca de 10 minutos, as maças sem casca com as amoras, o açúcar e o suco de limão

Coloque uma camada de pão de ló, a geleia, o creme e merengue