Aperitivos e Petiscos

Pão de Beijo (Pão de Queijo Vegano)

Aprenda essa receita vegana de Marília Archangelo, especializada em culinária vegetal!

Receita feita por Marília Archangelo

Pão de Beijo (Pão de Queijo Vegano)

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de batata
  • 1 xícara(s) de mandioca
  • 1 xícara(s) de polvilho doce
  • 1 xícara(s) de polvilho azedo
  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe/asse seu tubérculo e faça um purê apenas com o vegetal, sem adicionar nada líquido. 

Em um recipiente coloque o purê e o azeite e passe no mixer, até ficar bem lisinho.  

Adicione o polvilho azedo, o polvilho doce e amasse com as mãos, acrescente água aos pouquinhos e continue mexendo, até que a massa se torne moldável. 

Coloque o orégano, sal, (levedura nutricional, opcional) para temperar.  

Faça bolinhas com aproximadamente uma colher de sopa de massa 

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até que fique na consistência desejada. 

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