Vegetariano

Ovo xadrez | Band Receitas

Name: Ovo xadrez | Band Receitas
Total time: 30
Yield: 4
Cuisine: Chinesa
Ingredients: 4 colher(es) de sopa azeite; 1 xícara(s) de chá cebola em cubos; 1 xícara(s) de chá pimentão verde em cubos; 1 xícara(s) de chá pimentão vermelho em cubos; 1/2 xícara(s) de chá molho de soja; 1 xícara(s) de chá água; 2 colher(es) de sopa amido de milho; 1 colher(es) de sopa açúcar; 1 e 1/2 xícara(s) de chá ovo de codorna cozido; 1/2 xícara(s) de chá amendoim torrado; 2 colher(es) de sopa cebolinha fatiada

Confira essa deliciosa receita de ovo xadrez feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

4 colher(es) de sopa azeite
1 xícara(s) de chá cebola em cubos
1 xícara(s) de chá pimentão verde em cubos
1 xícara(s) de chá pimentão vermelho em cubos
1/2 xícara(s) de chá molho de soja
1 xícara(s) de chá água
2 colher(es) de sopa amido de milho
1 colher(es) de sopa açúcar
1 e 1/2 xícara(s) de chá ovo de codorna cozido
1/2 xícara(s) de chá amendoim torrado
2 colher(es) de sopa cebolinha fatiada

Modo de preparo

Em uma frigideira, doure a cebola e os pimentões. Em uma tigela, misture a água, o molho de soja, o açúcar e o amido de milho e despeje sobre o refogado. Deixe cozinhar até o molho engrossar. Finalize com os ovos, amendoim e a cebolinha.