Acompanhamentos
Ostra com Vinagrete de Manga | Band Receitas

Ostra com Vinagrete de Manga | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Ostra com Vinagrete de Manga, realizada pelo Chef Dário Costa, no programa MasterChef. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Modo de Preparo

Abra a ostra com a parte encurvada virada para baixo para não perder o líquido. Mantenha no gelo.

Corte a manga em brunoise, fatie a cebola em tiras bem finas. Acrescente um pouco de alho, dill, sal, pimenta e limão. Sirva com a ostra.