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Omelete com peito de peru | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de omelete com peito de peru, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 10 minutos

Receita feita por Edu Guedes

Omelete com peito de peru | Band Receitas

Tempo

10 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

Ingredientes

2 colher(es) de sopa manteiga
2 colher(es) de sopa cebola
2 dente(s) alho picados
2 colher(es) de sopa tomate picados
2 colher(es) de sopa tomate picado
1/2 xícara(s) de chá peito de peru picado
2 ovos batidos
2 colher(es) de sopa creme de leite ou leite
1 colher(es) de sopa salsinha picada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara(s) de chá muçarela ralada

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e refogue levemente a cebola, o alho e o peito de peru. Despeje os ovos batidos com o creme de leite ou leite e coloque sobre eles a salsinha, temperando com sal e pimenta-do-reino. Quando a parte debaixo da omelete estiver firme, vire-a e coloque o queijo apenas na metade da omelete e dobre-a ao meio. Doure dos dois lados e sirva.