Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e o sumo de limão, reserve. Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e o alho até dourar e, em seguida, vá adicionando o pimentão, a pimenta-de-cheiro e o tomate. Assim que refogar, adicione o dendê e o leite de coco. Coloque o peixe que estava reservado e cozinhe. Assim que o peixe estiver cozido, retire-o da frigideira e coloque em um refratário junto com um pouco do caldo da moqueca. Adicione o camarão no restante do caldo da moqueca que ficou na frigideira pra finalizar o cozimento, adicione o coentro e corrija o sal. Após o cozimento do camarão, finalize com o coco ralado e desligue o fogo. Junte o camarão cozido com o peixe por cima e decore da melhor forma.