Molho oriental: Em uma panela quente com azeite, refogue o gengibre por cerca de um  minuto. Adicione o restante dos ingredientes e mexa em fogo baixo até dissolver o açúcar e espessar o molho. Retire do fogo. Sirva com o lombo e o arroz.

Arroz chop suey: Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os ovos batidos. Quando os ovos estiverem cozidos, retire-os da frigideira e corte-os em tiras. Reserve. Na mesma frigideira, coloque mais um pouco de azeite e junte o presunto, a cenoura e as ervilhas. Em seguida, adicione o arroz cozido, os ovos mexidos e tempere com o molho de soja e cebolinha a gosto.