40min
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Legumes e Vegetais
Legumes grelhados ao molho de alho e manteiga | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de legumes grelhados ao molho de alho e manteiga, feita pelo chef Walter Queiroz, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Lave e fatie os legumes. Tempere-os com azeite e sal a gosto. Em uma frigideira quente, grelhe os legumes. Reserve.
Molho: Adicione um fio de azeite na frigideira e coloque o alho. Doure levemente. Adicione a manteiga e o suco de limão. Refogue por dois minutos. Corrija o sal, coloque os tomatinhos e a cebolinha. Mexa. Sirva por cima dos legumes.
