Em uma panela refogue a cebola, o alho, o tomate, uma folha de louro e um pouco de sal. Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino, cozinhe levemente o camarão em uma frigideira e junte o refogado, adicione o restante dos ingredientes e acerte os temperos.

Para a Montagem: No fundo de um refratário coloque uma camada de molho branco, coloque uma camada de massa, uma camada do molho de camarão, mais uma camada de massa, molho branco e queijo parmesão, siga assim até a parte de cima do refratário. Leve ao forno a 200°por 30 minutos e sirva a seguir. 

Rendimento 12 porções.