Confira essa deliciosa receita de feijão-tropeiro com bife de carne de sol, feita pelo chefs Edu Guedes e Rafa Spencer, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!
Ingredientes
Carne de sol
Feijão-tropeiro
Modo de Preparo
Carne de sol: Em uma frigideira quente, coloque a manteiga de garrafa e sele a carne de sol de todos os lados, finalize com a cebola e o tomate até suarem e reserve.
Feijão: Em uma panela, coloque o azeite e frite o bacon e a linguiça. Junte a cebola, o alho, o cheiro-verde e os ovos. Misture bem. Acrescente o feijão cozido e a farinha de mandioca.