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Tortas e Salgados
Empadão de Goiás | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Empadão de Goiás, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Ingredientes
Para o Recheio:
Para a Massa:
Modo de Preparo
Para o recheio:
Refogue no óleo a cebola, o alho, as carnes e o restante dos ingredientes e misture, refogue por 5 minutos e reserve para esfriar.
Para a massa:
Coloque todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha e misture com as mãos até que fique uma massa homogênea, cubra então com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com um rolo, coloque metade em uma forma redonda, recheie, cubra com mais massa, dobre as pontas, pincele o ovo e leve ao forno moderado (180?°C), por aproximadamente 25 minutos ou até que fique bem dourado.
Coloque todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha e misture com as mãos até que fique uma massa homogênea, cubra então com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com um rolo, coloque metade em uma forma redonda, recheie, cubra com mais massa, dobre as pontas, pincele o ovo e leve ao forno moderado (180?°C), por aproximadamente 25 minutos ou até que fique bem dourado.
