Confira essa deliciosa receita de Doce de Jaca, realizada pela Chef Cris Morena no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Doces e Sobremesas
Doce de Jaca | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
5 porções
Ingredientes
Principal
- 1 kg(s) de jaca
- 1 kg(s) de açúcar cristal
- açúcar refinado a gosto
Doce de Jaca | Band Receitas
Modo de preparo
Limpe a jaca, retirando o caroço. Em uma panela, coloque a jaca e, aos poucos, o açúcar. Mexa constantemente por aproximadamente 40 minutos. Após este período, deixe esfriar e com a ajuda de duas colheres, tire pedaços da mistura, passe no açúcar e modele com as mãos na forma que desejar.
