Doces e Sobremesas

Creme de Casca de Abacaxi | Band Receitas

Creme de Casca de Abacaxi | Band Receitas

Chef Daniel Bork

30min

Fácil

2 porções

Confira essa deliciosa receita de Creme de Casca de Abacaxi realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

1 casca(s) de abacaxi médio maduro
1/2 litro(s) de água
1 xícara(s) de chá de açúcar
5 colher(es) de sopa de amido de milho
1/2 xícara(s) de chá de água para dissolver o amido
cravo a gosto

Modo de Preparo

Coloque a casca de abacaxi em uma panela com água, leve para ferver, depois com essa água bata a casca no liquidificador, coe e leve para panela com o açúcar, o amido de milho diluído em ½ xícara de água, mexa bem até engrossar. Coloque em taças e decore com cravo e leve para gelar por cerca de 1 hora e 30 minutos, sirva a seguir

Dicas