Doces e Sobremesas
Cheesecake de frutas vermelhas | Band Receitas

Cheesecake de frutas vermelhas | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de cheesecake de frutas vermelhas feita pela culinarista Andreia Gazoli no programa The Chef. Saiba como fazer em casa em 40 minutos.

Ingredientes

Ingredientes da massa

Ingredientes da cobertura

Modo de Preparo

Triture a bolacha e misture a manteiga derretida. Coloque a farofa na assadeira e aperte com a colher para fazer a base da torta. Deixe descansar na geladeira. Bata o cream cheese até ficar cremoso. Misture o iogurte, o açúcar, os ovos e a baunilha, coloque essa mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por, aproximadamente, 1 hora. Em uma panela, coloque as frutas e as duas colheres de açúcar até formar uma calda. Retire o cheesecake do forno e coloque a calda no cheesecake.