Confira essa deliciosa receita de casca de ovo de Páscoa, feita pela chef chocolatier Renata Arassiro, no programa The Chef. Saiba fazer em casa!
Doces e Sobremesas
Casca de ovo de Páscoa | Band Receitas
Tempo
40 min
Dificuldade
Dificil
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 kg(s) chocolate ao leite já temperado
- 1 forma(s) acetato com silicone com três partes
Casca de ovo de Páscoa | Band Receitas
Modo de preparo
Coloque chocolate temperado até a marca descrita na forma.
Coloque o silicone e a outra parte da forma por cima do chocolate.
Pressione levemente. Vire a forma de cabeça para baixo e pressione até o chocolate chegar no degrau da forma. Leve à geladeira por 10-15 minutos até a forma ficar opaca indicando que o chocolate contraiu e soltou da forma. Retire da geladeira e desenforme tirando o silicone devagar.
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