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Carne de Porco à Moda Tailandesa | Band Receitas

Carne de Porco à Moda Tailandesa | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Carne de Porco à Moda Tailandesa, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Para a Bisteca: em um refratário junte a farinha de trigo, cominho, pimenta-caiena, sal a gosto, e mexa para distribuir bem os temperos. Empane as bistecas nesta mistura. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio alto, coloque as bistecas para fritar e frite por cerca de 4 minutos cada lado. 

Para o molho: misture o caldo de galinha com o leite de coco, pasta de amendoim, mel, gengibre em pó, e sal a gosto. Transfira para uma panela e mexa até engrossar

Para finalizar: Coloque o molho sobre as bistecas e decore com cebolinha, pimentão vermelho, amendoim torrado e coentro.

Dicas