Carnes

Carne de onça | Band Receitas

Name: Carne de onça | Band Receitas
Total time: 90
Yield: 1
Ingredients: 100 grama(s) de; 10 grama(s) de castanha do Pará; 20 grama(s) de polpa de açaí; 20 grama(s) de; 50 grama(s) de azeite; vinagre a gosto

Diego

90min

Intermediário

1 porção

Confira essa deliciosa receita de carne de onça, feita por Diego, no 9° episódio do MasterChef Profissionais 2022. Aprenda a fazer em casa em 1 hora e 30 minutos!

Modo de Preparo

Pique a carne e tempere com sal e pimenta. Emulsione o açaí com azeite. Torre as castanhas. Monte o vinagrete com azeite e vinagre. Servir a carne com as castanhas e os molhos de açaí e crème fraîche.

Dicas

Crumble de frutas vermelhas parece sobremesa chique, mas fica pronta em minutos
Torta deliciosa de brócolis impressiona até quem não gosta de legumes
Mix de chips na air fryer é saudável e fica pronto em minutos; faça para o lanche ou jantar
Couve-flor assada com curry brilha como acompanhamento saboroso e crocante; aprenda receita

Carne de onça | Band Receitas

Ingredientes

Modo de Preparo

Dicas

Crumble de frutas vermelhas parece sobremesa chique, mas fica pronta em minutos

Torta deliciosa de brócolis impressiona até quem não gosta de legumes

Mix de chips na air fryer é saudável e fica pronto em minutos; faça para o lanche ou jantar

Couve-flor assada com curry brilha como acompanhamento saboroso e crocante; aprenda receita