Doces e Sobremesas
Brigadeiro casadinho | Band Receitas

Brigadeiro casadinho | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de brigadeiro casadinho, feita pela chef Florencia Perez, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!

Ingredientes

Brigadeiro tradicional

Bicho de pé

Modo de Preparo

Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, chocolate em pó, achocolatado e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10-12 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Bicho de pé: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor morango. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10-12 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e junte o brigadeiro com o bicho de pé, passe-as no açúcar refinado. Sirva em forminhas de papel.

Dicas