Confira essa deliciosa receita de brigadeiro casadinho, feita pela chef Florencia Perez, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!
Doces e Sobremesas
Brigadeiro casadinho | Band Receitas
Brigadeiro casadinho | Band Receitas
Tempo
40 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
25 porções
Ingredientes
Brigadeiro tradicional
- 1 caixa(s) de leite condensado (395 g)
- 1/2 caixa(s) de creme de leite (100 g)
- 2 colher(es) de sopa de chocolate em pó
- 2 colher(es) de sopa de achocolatado
Bicho de pé
- 1 caixa(s) de leite condensado (395 g)
- 1/2 caixa(s) de creme de leite (100 g)
- 3 colher(es) de sopa de suco em pó sabor morango
Modo de preparo
Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, chocolate em pó, achocolatado e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10-12 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Bicho de pé: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor morango. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10-12 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e junte o brigadeiro com o bicho de pé, passe-as no açúcar refinado. Sirva em forminhas de papel.
