Doces e Sobremesas

Bombocado de Aipim | Band Receitas

Chef Ruan Paulo

30min

Fácil

8 porções

Confira essa deliciosa receita de Bombocado de Aipim, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Principal

150 grama(s) de baba-de-moça
400 grama(s) de mandioca crua, descascada e ralada
1 xícara(s) de chá de açúcar
4 unidade(s) de ovos
2 colher(es) de sopa de manteiga
100 grama(s) de coco fresco ralado
1/2 Raspas de limão (siciliano e thaiti)
1 colher(es) de café de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com uma colher até ficar bem homogêneo. Transfira em forminhas de papel forneáveis (que não queimam no forno) pequenas quantidades desta massa, coloque em uma assadeira e leve ao forno quente (180ºc) por aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem dourados.

Chef Daniel Bork

Dicas

Torta deliciosa de brócolis impressiona até quem não gosta de legumes
Mix de chips na air fryer é saudável e fica pronto em minutos; faça para o lanche ou jantar
Couve-flor assada com curry brilha como acompanhamento saboroso e crocante; aprenda receita
Receita de bolinho de salmão na air fryer: chef revela segredo da crocância

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