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Bolo de limão fofinho e úmido | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de bolo de limão fofinho e úmido, realizada pela Catia Fonseca, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 45 minutos! 

Receita feita por Catia Fonseca

Tempo

45 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Ingredientes para a massa:

  • 1/2 xícara(s) leite
  • 1/2 xícara(s) suco de limão
  • 3 unidade(s) ovo
  • 1 e 1/2 xícara(s) farinha de trigo
  • 1 xícara(s) açúcar
  • 250 ml(s) óleo
  • 1 colher(es) de sopa fermento em pó

Ingredientes para a cobertura:

  • 8 colher(es) de sopa açúcar de confeiteiro
  • 2 colher(es) de sopa suco de limão
Bolo de limão fofinho e úmido | Band Receitas

Bolo de limão fofinho e úmido | Band Receitas

Modo de preparo

No liquidificar, bata o óleo, os ovos, o leite, o açúcar e o suco de limão. Em seguida, adicione a farinha delicadamente. Por último, acrescente o fermento, também delicadamente. Coloque a massa na forma e asse o bolo em forno pré-aquecido a 170°C, por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura, misture bem os ingredientes e derrame sobre o bolo.

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