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Bolo de Banana Caramelizada | Band Receitas

Bolo de Banana Caramelizada | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Bolo de Banana Caramelizada , feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 50 minutos!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Para a Massa: Bata todos os ingredientes em um liquidificador, deixando o fermento por último. 

Para a Calda: Carameliza o açúcar em uma panela. Após caramelizar, adicione a água mexendo sempre para não ficar nenhum grumo. Unte uma assadeira de furo central com este caramelo e coloque as bananas cortadas ao meio, mais ou menos da altura da assadeira, encostadas no caramelo, forrando todo o fundo e as paredes da assadeira. Adicione a massa por cima dessa cama de bananas carameladas e leve para assar em forno pré-aquecido (180°C)por aproximadamente 50 minutos. Retire e sirva.

Rendimento 6 porções