10min
Fácil3 porções
Legumes e Vegetais
Bobó de tilápia | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de bobó de tilápia, feita pelo chef Amon, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 10 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Coloque a mandioca com sal para cozinhar. Após cozida, tire os fios e bata no liquidificador. Corte a tilápia em tiras médias e tempere com sal, pimenta e limão. Refogue a cebola e demais temperos com fio de dendê. Adicione a tilápia aos temperos. Coloque o creme de mandioca e o creme de leite e misture bem até incorporar tudo. Ajuste o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 5 minutos. Finalize com tempero verde. Sirva com arroz branco e batata-palha.
