Confira essa deliciosa receita de biscoitos amanteigados realizada pelo chef Dalton Rangel, no programa Aqui na Band. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos! Saiba mais:
Biscoitos amanteigados | Band Receitas
Biscoitos amanteigados | Band Receitas
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/3 de xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos
Modo de preparo
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Misture bem com a ponta dos dedos. Quando ficar uma massa homogênea. Faça rolinhos da mesma espessura e corte. Isso fará com que o tamanho dos biscoitinhos fique aproximado. Faça bolinhas com a massa. Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Depois com a ponta do dedo indicador faça um furo central. Nesse furo central coloque um cubinho de goiabada. Leve à geladeira a forma enquanto pré-aquece o forno a 200ºC. Após 10 minutos retire da geladeira e leve ao forno por 15 minutos ou até que comece a ficar levemente douradinho nas laterais. Espere esfriar e guarde em pote bem fechado.
