Doces e Sobremesas
Biscoito decorado | Band Receitas

Biscoito decorado | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de biscoito decorado, realizada pela confeiteira Cristina, no programa The Chef. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Massa

Glacê real

Modo de Preparo

Coloque na batedeira com a raquete, a manteiga, o ovo e o açúcar. Bata por 5 minutos. Acrescente a baunilha. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, em velocidade média, e continue batendo até que a massa se solte do bowl. Abra a massa sobre o papel-manteiga e coberta por outra folha de papel-manteiga. Com o uso de niveladores no rolo abra a massa na espessura de 5 mm. Leve ao freezer para cortar a massa com facilidade. Leve ao forno preaquecido a 180°C. Os biscoitos estarão prontos quando as bordas começarem a ficar levemente douradas. Coloque os biscoitos assados para esfriar numa grade. Armazene-os em potes herméticos após 8h de prontos.

Modo de Preparo do Glacê real:

Na batedeira com a raquete, coloque o glacê real e a água, bata em velocidade baixa para misturar os ingredientes. Em seguida, aumente para velocidade máxima e bata por 10 a 12 minutos.