Biscoitinhos Amanteigados de Laranja | Band Receitas

Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, acrescente a farinha de trigo, o fermento, o ovo, o sal e as raspas, até formar uma massa homogênea, não sove muito a massa para não criar liga. Deixe a massa descansando por 20 minutos, abra amassa corte no formato desejado e leve a massa para assar em uma assadeira baixa a 200 °C por 15 minutos. Espere esfriar dentro da assadeira e polvilhe açúcar ou sirva com geleia, ou faça uma calda de açúcar de confeiteiro com um pouco de suco de laranja e passe os biscoitos. Rendimento 40 unidades.