Confira essa deliciosa receita de biscoitinho de polvilho saudável, feita pela chef Marcela Camargo, no programa Manhã na Band Vale. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora!
Aperitivos e Petiscos
Biscoitinho de polvilho saudável | Band Receitas
Biscoitinho de polvilho saudável | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 200 grama(s) de batata doce
- 300 grama(s) de polvilho azedo
- 75 ml(s) de azeite extravirgem
- 100 ml(s) de água
- 2 colher(es) de sobremesa de chia
- 2 colher(es) de sobremesa de aveia em flocos
- sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a batata doce até que fique macia. Amasse. Em outra vasilha, misture o polvilho, o azeite, o amaranto, a chia e o sal até formar uma farofinha. Aqueça a água e adicione aos poucos a mistura até atingir a consistência de uma massinha de modelar. Faça os moldes como desejar. Coloque em uma assadeira em forno a 180°C e deixe por, aproximadamente, 25 a 30 minutos.
