Bife ancho grelhado e mandioca com queijo | Band Receitas

Deixar a frigideira esquentar, em seguida colocar um fio de azeite e grelhar o bife no ponto desejado. Em uma panela coloque a manteiga, a farinha e doure ela, coloque aos poucos o leite e vá mexendo até tudo se misturar e virar um creme, quando começar a ferver coloque o queijo e desligue a panela. Coloque a mandioca para fritar no óleo. Monte seu prato com bife ancho e a mandioca, coloque o molho de queijo e sirva.