
30min
4 porções
Doure o alho no azeite. Adicione a cebola e o alho-poró e refogue por 3 minutos. Adicione o arroz, o sal, os tomates e a água. Quando absorver toda a água, adicione a manteiga gelada em cubos e o requeijão de copo e mexa vigorosamente. Finalize com fatias de tomate, azeitona preta picadinha e manjericão. Sirva em seguida.