Arroz com frango à moda do chef | Band Receitas

Tempere o frango com sal, páprica, alho em pó e as ervas.

Em uma frigideira grande sele o frango até dourar. Adicione o mirepoix (salsão, cebola e cenoura) e refogue. Junte o vinho branco para deglaçar o fundo da panela. Coloque o arroz e o caldo de frango. Cozinhe até o arroz e o frango ficarem no ponto. Ajuste os temperos. Finalize com salsinha, cebolinha e tomate cereja.