Arroz Carreteiro com Bacon | Band Receitas

Em uma panela frite o bacon e a linguiça calabresa, junte a carne seca e refogue bem, acrescente o restante dos ingredientes, exceto o arroz e o ovo cozido, misture bem acerte os temperos, adicione o arroz refogue mais um pouco e coloque água até cobrir (mais ou menos dois dedos acima) tampe e cozinhe em fogo médio para alto. Quando estiver totalmente cozido, solte com auxilio de um garfo, fatie os ovos e decore, sirva ainda quente. Rendimento 7 porções