Arroz branco | Band Receitas

Modo de Preparo:

Corte a cebola em cubinhos bem pequenos. Coloque um fio de azeite na panela e adicione a cebola para refogar. Assim que ela estiver translúcida, acrescente o alho. É importante colocar a cebola antes porque ela solta água e evita que o alho queime. Depois, adicione o arroz e deixe fritar. Isso vai ajudar com que os grãos fiquem mais soltinhos. Coloque sal e pimenta a gosto. Quando o arroz começar a pegar no fundo da panela, é hora de colocar a água quente. Em seguida, tampe a panela e abaixe o fogo. Espere a água secar e é só servir.