Arroz à grega | Band Receitas

Em uma panela, em fogo médio, esquente o azeite e refogue a cebola até que ela fique transparente. Acrescente a cenoura, os pimentões, o milho e mexa bem até dar uma leve refogada. Acrescente o arroz e misture. Coloque a água, o sal e tampe a panela, deixando cozinhar em fogo médio, por cerca de 20 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde.