
50min
8 porções
Derreta o açúcar e espalhe na forma, cobrindo as laterais da forma. Reserve. Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e os ovos. Bata por cinco minutos. Com uma peneira, adicione a mistura do liquidificador na forma. Coloque a forma de pudim dentro de uma forma alta com água quente até a metade. Cozinhe por 40 minutos em banho-maria, retire do forno e deixe esfriar na geladeira por, pelo menos, duas horas. Desenforme e sirva.