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Macarrão bolonhesa raiz | Band Receitas

Macarrão bolonhesa raiz | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de macarrão bolonhesa realizada pelo chef Felipe Cilli, no Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 2 horas e 30 minutos.

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma panela coloque azeite, a carne e frite bem. Coloque a cebola, o alho, a cenoura e o salsão, deixando refogar bem. Coloque o vinho branco, deixe que evapore e então coloque o molho de tomate. Deixe cozinhar em fogo muito baixo por pelo menos 2 horas. No fim, coloque o leite e acerte o sal e pimenta do reino.