60min
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Sopas e Caldos
Caldo verde | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de caldo verde, feita pelo chef Juliano Braz, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela, doure o bacon, o alho e a cebola no azeite. Adicione a água, calabresa, batata, sal e pimenta. Cozinhe até que as batatas fiquem bem macias. Retire a calabresa, corte em rodelas e reserve. Bata a mistura no liquidificador com a metade da couve. Volte para a panela, adicione a calabresa, o restante da couve e retifique o tempero. Sirva bem quente.
