Legumes e Vegetais
Tortilhoca com queijos brasileiros e folhas | Band Receitas

Tortilhoca com queijos brasileiros e folhas | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de tortilhoca com queijos brasileiros e folhas, feita pelo chef Rodrigo Oliveira, no programa Melhor da Noite. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Massa de tortilha

Folhas

Tortilhoca

Modo de Preparo

Massa de tortilha: Misture todos os ingredientes secos e adicione a água fervente. Misture muito bem até a massa ficar homogênea. Reserve. 

Folhas: Corte a couve manteiga em chiffonade. Misture com a ora-pro-nóbis e tempere com azeite, sal e raspas de limão. Reserve.

Tortilhoca: Com a ajuda de um rolo, abra a massa de tortilla. Recheie com o mix de queijos e as folhas temperadas. Doure a tortilha dos dois lados na manteiga de garrafa. Sirva.

Dicas