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Torta banoffee | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de torta banoffee, feita pela Helena, participante do MasterChef 2021. Saiba fazer em casa em apenas 1 hora!

Receita feita por Helena Furtado
Torta banoffee | Band Receitas

Torta banoffee | Band Receitas

Tempo

60 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 400 grama(s) de biscoito maizena
  • 180 grama(s) de manteiga
  • 500 grama(s) de doce de leite
  • 6 unidade(s) de banana
  • 1 unidade(s) de limão (caldo)
  • 4 claras
  • 5 colher(es) de sopa de açúcar

Modo de preparo

Derreta a manteiga no micro-ondas e triture os biscoitos em um processador ou liquidificador.? Misture os 2 até formar uma farofa grossa. Faça uma base no fundo e nas laterais de uma forma removível, não precisa untar. Leve ao forno por 6 minutos e depois deixe esfriar. ?

?Corte as bananas em rodelas grossas. Na batedeira, faça o chantilly com as claras e o açúcar. Depois, é só montar: doce de leite por baixo, bananas, pincele o suco de limão, adicione o chantilly e, por último, finalize com o maçarico se tiver. Caso não, decore com chocolate ralado ou canela. Deixe na geladeira por cerca de 2 horas antes de servir. 

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