Confira essa deliciosa receita de torta banoffee, feita pela Helena, participante do MasterChef 2021. Saiba fazer em casa em apenas 1 hora!
Doces e Sobremesas
Torta banoffee | Band Receitas
Torta banoffee | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 400 grama(s) de biscoito maizena
- 180 grama(s) de manteiga
- 500 grama(s) de doce de leite
- 6 unidade(s) de banana
- 1 unidade(s) de limão (caldo)
- 4 claras
- 5 colher(es) de sopa de açúcar
Modo de preparo
Derreta a manteiga no micro-ondas e triture os biscoitos em um processador ou liquidificador.? Misture os 2 até formar uma farofa grossa. Faça uma base no fundo e nas laterais de uma forma removível, não precisa untar. Leve ao forno por 6 minutos e depois deixe esfriar. ?
?Corte as bananas em rodelas grossas. Na batedeira, faça o chantilly com as claras e o açúcar. Depois, é só montar: doce de leite por baixo, bananas, pincele o suco de limão, adicione o chantilly e, por último, finalize com o maçarico se tiver. Caso não, decore com chocolate ralado ou canela. Deixe na geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
