Bifum: Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão por 2 minutos e reserve com um pouco de azeite para não grudar. Corte os legumes em julienne. Em uma frigideira wok, refogue no óleo de gergelim ( pode adicionar um pouco de azeite ), a cebola e os pimentões até ficarem al dente. Junte o alho poró e a acelga. Adicione o macarrão bifum e salteie. Reserve.