Tortas e Salgados

Torta Nordestina Tricolor | Band ReceitasTorta Nordestina Tricolor | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Torta Nordestina Tricolor, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 50 minutos!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Para a Massa do Chuchu: Coloque todos os itens no liquidificador, bata por aproximadamente 1 minuto e reserve. 

Para a Massa da Abóbora: Faça da mesma maneira que a massa do chuchu e reserve também. 

Para o Recheio: Refogue na manteiga de garrafa o pimentão, as cebolas, a carne seca, acerte a pimenta, o sal, coloque o cheiro verde, misture e reserve. Acrescente pimenta a gosto. Monte sua torta em uma assadeira retangular untada e enfarinhada, disponha a massa de chuchu, espalhe por cima o recheio e cubra com a massa de abóbora. Polvilhe a mussarela e leve ao forno quente (170ºc) por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja bem dourada.