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Pavê de Creme com Nozes | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Pavê de Creme com Nozes realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa! Imagem meramente ilustrativa 


 

Receita feita por Chef Daniel Bork
Pavê de Creme com Nozes | Band Receitas

Pavê de Creme com Nozes | Band Receitas

Tempo

45 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

6 porções

Ingredientes

Principal

  • 4 unidade(s) de gemas
  • 1 xícara(s) de chá de açúcar refinado
  • 250 grama(s) de margarina sem sal
  • 2 lata(s) de creme de leite gelado sem soro
  • doce de leite a gosto
  • Nozes picadas
  • 2 pacote(s) de bolacha de leite ou maizena picados grosseiramente

Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar até que fique um creme esbranquiçado, bater pelo menos 5 - 8 minutos. Desligue e incorpore a margarina e bata mais 2 minutos em velocidade baixa. Cuidado com a velocidade para não talhar. Coloque o creme de leite na velocidade 1 apenas para misturar por 30 segundos. Coloque as bolachas picadas ao creme e misture muito bem

Montagem

Coloque em um pirex o creme das bolachas, o doce de leite e as nozes. Vá alternando as camadas até que fique preenchido por completo e termine com creme de bolachas. Decore com chocolate ralado. Deixe gelar por no mínimo 4 horas antes de servir

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