Sanduíches e Hambúrgueres
Hambúrguer de Cogumelo com Geleia de Cebola | Band Receitas

Hambúrguer de Cogumelo com Geleia de Cebola | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Hambúrguer de Cogumelo com Geleia de Cebola, realizada pelo Chef Daniel Bork no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Aqueça em uma frigideira com azeite os cogumelos, até que fiquem macios. 

Para a geleia de cebola; em uma panela coloque azeite e murche as cebolas com tomilho. Adicione sal, vinagre, açúcar mascavo, e a geleia, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. 

Para a montagem; abra os pães e recheie com o espinafre, cogumelos, geleia de cebola, cenoura ralada, maionese e pimenta calabresa.