Sopas e Caldos
Creme de couve flor | Band Receitas

Creme de couve flor | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Creme de couve flor realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa! Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

Caldo

Creme

Modo de Preparo

Modo de Preparo do Caldo:

Colocar tudo na panela de pressão e deixar cozinhar por 45 minutos. Abrir a panela e separar a carne e desfiar guardando o caldo do cozimento

Modo de Preparo do Creme:

Colocar a manteiga com a farinha de trigo para derreter, em seguida acrescente o leite e o caldo. Deixar cozinhar até ferver. Acrescente a cenoura o músculo e a couve-flor. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva com o queijo parmesão ralado