Caldo de bacalhau | Band Receitas

Principal

• 1 kg(s) de pele, rabo e espinha de bacalhau
• 1 colher(es) de manteiga
• 3 dente(s) de alho inteiros
• 1 unidade(s) de cebolas cortadas em pétalas
• 1 unidade(s) de alho poró
• 2 unidade(s) de tomate cortados em 4
• 1 unidade(s) de cenoura
• 1 tablete(s) de caldo de legumes
• 2 folha(s) de louro
• 1 galho(s) de salsinha
• 1 galho(s) de salsão
• 2 xícara(s) de vinho branco seco
• grão(s) de pimenta-do-reino
• sal se necessário