Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar um pouco de água morna por alguns minutos, acrescente o óleo, a baunilha, a farinha, e o chocolate dissolvido e fermento em pó. Misture as claras lentamente à massa. Unte uma forma de aro removível, e coloque a massa. Asse em forno pré-aquecido por uns 50 minutos a 180°C. Para a Calda; Ferva todos os ingredientes até ficar cor de guaraná. Para o Recheio coloque a manteiga na batedeira, o açúcar, o chocolate, e o rum. Bata bem até ficar um creme liso. Corte o bolo ao meio regue com a calda e recheie