
30min
6 porções
Corte as abobrinhas em rodelas finas. Em uma panela coloque uma boa quantidade de azeite e doure a cebola com o alho, em seguida coloque as abobrinhas e refogue-as por aproximadamente 5 minutos para murcharem bem. Então coloque o restante dos ingredientes e cozinhe tudo na panela por cerca de mais 5 minutos. Reserve para amornar bem e transfira para uma vasilha. Sirva com fatias de pão.