Confira essa deliciosa receita de doce de abóbora com coco, feita pelo chef Dalton Rangel, no programa Aqui na Band. Aprenda a fazer em casa em apenas 60 minutos!
Legumes e Vegetais
Doce de Abóbora com Coco | Band Receitas
Doce de Abóbora com Coco | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- 6 xícara(s) de chá de abóbora branca, madura e descascada
- 1 1/2 xícara(s) de chá de coco fresco ralado
- 3 xícara(s) de chá de açucar cristal
Modo de preparo
Comece descascando as abóboras, retire as sementes e corte-as em pequenos pedaços para cozinhar mais rapidamente. Em uma panela larga, acrescente a abóbora e o açúcar, deixe as cozinhar até perder todo o liquido e começar a secar. Quando começar a secar, adicione o coco fresco e deixe cozinhar até o ponto desejado. Servimos no ponto parecido com um “purê”.
