Doce de Abóbora com Coco | Band Receitas

Comece descascando as abóboras, retire as sementes e corte-as em pequenos pedaços para cozinhar mais rapidamente. Em uma panela larga, acrescente a abóbora e o açúcar, deixe as cozinhar até perder todo o liquido e começar a secar. Quando começar a secar, adicione o coco fresco e deixe cozinhar até o ponto desejado. Servimos no ponto parecido com um “purê”.