Legumes e Vegetais
Creme de Cenoura | Band Receitas

Creme de Cenoura | Band Receitas

Confira essa receita deliciosa de creme de cenoura, feita pela Luiza Hoffmann, no programa Aqui na Band. Saiba fazer em casa em apenas 40 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o gengibre no azeite. Adicione a cenoura e o caldo. Deixe cozinhar até que a cenoura esteja macia. Bata no liquidificador. Para o crocante de gengibre, passe as tiras pela farinha e frite em óleo quente. Escorra e sirva sobre o creme de cenoura. 

Dica da chef: A farinha de trigo pode ser trocada por amido de milho caso você tenha intolerância a glúten.

Dicas